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宝宝益生菌怎么吃效果好 关于食用益生菌问题分

2019-03-30 10:23 来源:未知

  益生菌可以和奶粉一起冲调吗?”“益生菌饭前还是饭后吃?”等,到底怎么吃才好呢?我们一起来看看。

  随着微生物研究的进步,及医务营养工作者的努力 ,益生菌对人类的健康被越来越多的人认知。从出生那一刻起益生菌便跟着我们,开始了与人共生互利的生命旅程,谁也离不开谁。

  

  正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中,发挥着各自宝宝益生菌怎么吃效果好 关于食用益生菌问题分的作用,但是真正被称作益生菌的菌群,目前被视为能够耐受胃酸,成功定殖于肠道中,并能够维持肠道微生态平衡的菌群。

  目前研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等等。

  获得益生菌的途径有哪些?

  1、从母体中来

  新生儿可以从母体的产道中、初乳中得到益生菌,并开始在肠道中定殖,也是宝宝肠道微生态环境建立的开始,定殖情况关乎到宝宝后期的肠道健康。

  2、从发酵食品中获得

  比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品(泡菜)、酒等等。这是我们日常饮食生活中,最为常见的获得益生菌的途径,通常参与的益生菌有酵母菌、各类乳酸菌等。

  3、直接服用益生菌制剂

  一些特殊人群及需要用益生菌预防或缓解某些健康问题时,可直接服用益生菌制剂。比如:

  (1)剖腹产的宝宝不能直接从妈妈产道中获取益生菌可以出生时补充;

  (2)完全奶粉喂养的宝宝不能从初乳中获取益生菌,出生后也可以适当补充;

  (3)腹泻便秘期间服用益生菌可以得到缓解;

  (4)免疫力不佳和过敏体质的人群服用益生菌可以调节免疫力,改善体质。

  

  益生菌怎么吃效果好?

  1、饭后30-60分钟后服用

  益生菌对胃酸很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相对较高的时机服用益生菌。

  传统认为婴幼儿空腹时的胃酸PH值为4.5,但是据国内外研究发现,新生儿(28天内)空腹胃酸PH值为2.3左右,1岁以后PH值为1.9左右,已经接近成人水平,空腹时由于饥饿和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显然是不适合益生菌生存的。

  

  此外,早上刚起床时分泌的胃酸较少,但是能否达到适合益生菌生存的PH值,还没有找到理论依据,尚有争论,因此不建议早上空腹食用益生菌。

  进食后食物对胃壁的刺激,中枢神经进一步指导胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不太好,但比起空腹来说好得多;

  在餐后半小时-1小时后,达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,这期间摄入益生菌是比较适合的。

  

标签: 胃酸 可以 服用

 
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